Starters

Edamame

Salziger Sojabohnen-Snack

6.50 CHF

Poké Bowls

Classic Salmon

Poke mit Sushireis, Lachs, Edamame, Cherrytomaten, Gurke, Frühlingszwiebeln, Granatapfelkernen, Ingwer und Edamole, Reis Poppers, mariniert mit Poke Sauce

23.50 CHF

Ocean Tuna

Poke mit Sushireis, Gelbflossen Tuna, Gurke, Radiesli, Edamame, Mango, Wakame, Rettichsprossen und Wasabi-Erbsen, mariniert mit Poke Sauce

23.50 CHF

Island Teriyaki Salmon

Poke mit schwarzem Reis, geflämmten Teriyakilachs, Kichererbsen, Spinatsalat, Rotkabis, gebratenen Champignons, gepickelten Kohlrabi, Hüttenkäse und Shichimisesam , mariniert mit Nam Yam Chilidressing

23.50 CHF

Green Meadow Tofu

Poke mit Sushireis, gebratenem Tofu, Edamame, Gurke, Spinatsalat, rotem Quinoa, Granatapfelkernen und Cashewnüssen, mariniert mit Miso Dressing

23.50 CHF

Blue Oriental Bowl

Plant Based Vuna Poke mit Garam Kichererbsen, Blueberry, Rauchmandeln, Orangen, Romanesco und Spinat

23.50 CHF

Combos

Classic Salmon & Edamame & Fruity Paradise

32.00 CHF

Classic Salmon & Fruity Paradise

25.50 CHF

Getränke

Fruity Paradise

Ice Tea aus direkt gepressten Bio-Fruchtsäften und auserlesenen Bio-Kräutern, 5dl PET

4.50 CHF

Herb Tea

Ice Tea aus aromatischen Bio-Alpenkräutern, 5dl PET

4.50 CHF

Natural Ginger Lemonade

BIO Limonade mit Zitrone und Ingwer, 5dl PET

4.50 CHF