Foretter - Einstimmung

Marktsalat

Mit Kräutern, Kernen, Kürbiskernen und Frisk Fisk Dressing

Klassisch
9.00 CHF
Mit kalt geräuchertem Lachs
22.50 CHF

Laksevarisjon med Norsk Reker

Lachs kalt geräuchert, heiss geräuchert, gebeizt, Shrimps kalt geräuchert, Frisk Fisk Bio Dillsenf, Meerrettichsauce, rote Zwiebeln, Kapern

25.00 CHF

Norsk Reker

100g kalt geräucherte Shrimps mit Frisk Fisk Bio Dillsenf

15.00 CHF

Lachstatar

Lachsrogen, Vichyssoise, Lauch, Kartoffelstroh, Toast

24.00 CHF

Bagel

Frisk Fisk Bagel

Lachs kalt geräuchert | Frischkäse | rote Zwiebeln | Kapern | Kresse | Frisk Fisk Bio Dillsenf

18.50 CHF

Nordisk Bagel

heiss geräucherter Lachs | Frischkäse | Federkohl | Pilze | Zitronen-Mayonnaise

18.50 CHF

Gemüse Bagel

Frischkäse | Federkohl | Pilze | Zitronen-Mayonnaise

12.00 CHF

Komboangebot

Bagel inkl. 1 Frisk Fisk Eistee 3.3 dl

Frisk Fisk Bagel
21.50 CHF
Nordisk Bagel
21.50 CHF
Gemüse Bagel
16.00 CHF

Hovedretter - Hauptdarsteller

Bakken’s BakfisK

Dorsch frittiert | konfierte Kartoffel | Sauce Tartare | Rosenkohl | Pilzcreme

34.00 CHF

Drinks

Frisk Fisk Eistee

3.3 dl

5.00 CHF

Apfelschorle

3.3 dl

5.00 CHF

Rhabarberschorle

3.3 dl

5.00 CHF

Urban Lemonade Natural

3.3 dl

Yuzu
5.50 CHF
Calamansi
5.50 CHF
Cocoa Sirsak
5.50 CHF

Bier

Ahoi Bier Hafenkran Lager

3.3 dl, 5.2 %

6.00 CHF

Amundsen Bryggeri “Apocalyptic Thunder” NE IPA

3.3 dl, 6.5 %

6.00 CHF

Appenzeller «Sonnwendlig» Alkoholfrei

3.3 dl, 0.0 %

5.00 CHF

Tour de Gents Radler Alkoholfrei

3.3 dl, 0.0 %

5.00 CHF