Vorspeisen

Gyoza

Hausgemachte japanische Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch (CH) und Gemüse an einer Ponzu Sauce

5 Stück
16.00 CHF
10 Stück
30.00 CHF

Sashimi small

je 3 Stück - Lachs, Thunfisch, Kingfisch, Garnelen

32.00 CHF

Hamachi Carpaccio

Hiramasa Kingfisch an Haus-Ponsu kleine Portion

22.00 CHF

Edamame

Edamame gesalzen

11.00 CHF

Daikon Salat

Rettichsalat mit Gurken und Karotten an einem Haus-Sesam Dressing

14.00 CHF

Chirashi Aburi

Aburi Chirashi Lachs (Flambiert) Set Menü

Auf Sushireis serviert - Flambierter Lachs, Avocado, eingelegtes Gemüse, Tamago, Inari, Noristreifen, Hijiki und Unagi no Tare Sauce.

33.00 CHF

Aburi Chirashi Mix (Flambiert) Set Menü

Auf Sushireis serviert - Kingfisch, Shrimp, Lachs, Avocado, eingelegtes Gemüse, Tamago, Inari, Noristreifen, Hijiki und Unagi no Tare Sauce.

36.00 CHF

Chirashi Bowl

Chirashi Lachs Set Menü

Auf Sushireis serviert - Lachs, Avocado, eingelegtes Gemüse, Tamago, Inari, Noristreifen und Hijiki.

31.00 CHF

Chirashi Mix Set Menü

Auf Sushireis serviert - Kingfisch, Shrimps, Lachs, Avocado, eingelegtes Gemüse, Tamago, Inari, Noristreifen und Hijiki.

34.00 CHF

Chirashi Vegi Set Menü

Auf Sushireis serviert - Yuzu-Randen, Süsskartoffeln, Avocado, eingelegtes Gemüse, Tamago, Inari, Noristreifen und Hijiki. (Kann Fischprodukte enthalten.)

26.00 CHF

Hauptgänge

Sashimi big

je 5 Stück - Lachs, Thunfisch, Kingfisch, Garnelen - Bitte wählen Sie zuerst Ihre Lieblingsbeilage aus!

54.00 CHF

Tori Karaage

Frittierte Pouletstückchen (CH) auf klassische japanische Art - Bitte wählen Sie zuerst Ihre Lieblingsbeilage aus!

36.00 CHF

Chicken Katsu

Paniertes Pouletschnitzel (CH) auf klassische japanische Art, an einer Tonkatsu Sauce - Bitte wählen Sie zuerst Ihre Lieblingsbeilage aus!

37.00 CHF

Hamachi Carpaccio

Hiramasa Kingfisch an Haus-Ponsu - Bitte wählen Sie zuerst Ihre Lieblingsbeilage aus!

38.00 CHF

Aburi Shake

Flambierter Lachs an Ponzu mit Negi und Ikura - Bitte wählen Sie zuerst Ihre Lieblingsbeilage aus!

36.00 CHF

Shake Teriyaki

Gegrillter Lachs an einer Teriyaki Sauce, auf Wok-Gemüse - Bitte wählen Sie zuerst Ihre Lieblingsbeilage aus!

37.00 CHF

Beilagen

Reis

3.00 CHF

Miso Suppe

3.00 CHF

Udon Nudeln

Udon Tori (Chicken) Set Menü

Dicke japanische Weizennudeln serviert mit heisser Dashi-Brühe, Geräucherte Pouletbrust-Scheiben, Tamago, Inari, Wakame, Negi, Shiitake und Goma Salat.

31.00 CHF

Udon Ebi (Crevetten) Set Menü

Dicke japanische Weizennudeln serviert mit heisser Dashi-Brühe, Nobashi Ebi, Amaebi, Surimi, Tamago, Inari, Wakame, Negi, Shiitake und Goma Salat.

31.00 CHF

Udon Vegi Set Menü

Dicke japanische Weizennudeln serviert mit heisser Dashi-Brühe, Süsskartoffeln, Tofu, Tamago, Inari, Wakame, Negi, Shiitake und Goma Salat. (Vegetarisch, kann Fischprodukte enthalten.)

27.50 CHF

Japanisches Curry

Japanisches Curry Rind Set Menü

Heisses japanisches Curry mit Rindfleisch, Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln.

34.00 CHF

Japanisches Curry Vegi Set Menü

Heisses japanisches Curry mit Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln

28.00 CHF

Dessert

Softdrinks

Pokka Grüntee 0.5L

Pokka japanischer Grüntee ungesüsst PET 0.5L

5.50 CHF

Coca Cola 0.45L

Standard
4.90 CHF
Zero
4.90 CHF

Fuse Tea 0.5L

Lemon
4.90 CHF

Valser Wasser 0.5L

mit Kohlensäure
4.50 CHF
ohne Kohlensäure
4.50 CHF

Ramune 20cl (Glas)

Japanische süsse Limonade

7.00 CHF

Alkoholische Getränke

Asahi Beer Jap. 33cl (Glas)

Japanisches Asahi Superdry

7.00 CHF

Kirin Jap. 33cl (Glas)

Japanisches Kirin Ichiban

7.00 CHF