Vorspeisen

YAM NUA

Scharfer, marinierter Rindfleischsalat, mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Koreander

19.50 CHF

POH PIAH THOD

Frühlingsrollen Thai-Style

Vegi
11.00 CHF
Poulet
12.50 CHF

SA-TE GAI

Gebratene Poulet-Spiesschen mit Erdnussauce und Thai-Gurkensalat.

1 Person
16.50 CHF
2 Personen
31.50 CHF
3 Personen
46.50 CHF
4 Personen
61.50 CHF

AHARNWANGHAYAN

5 verschiedene Thai-Vorspeisen von unserem Küchenchef zusammengestellt.

1 Person
20.50 CHF
2 Personen
39.00 CHF

SOM TAM

Grüner Papayasalat mit Riesencrevetten, Thai-Schlangen- bohnen, Erdnüssen und getrockneten Crevetten. “Bangkok Style“

19.00 CHF

LABTAUHU

Würziger Salat von gehacktem Tofu mit Schalotten, geröstetem Reismehl, abgeschmeckt mit Limettensaft, frischer Pfefferminze und Chilli

12.50 CHF

SAO NOI HOM PHAO

Riesencrevetten aus Mangrovenfang, mariniert und umhüllt von einem dünnen, knusprigen Teigmantel, serviert mit Thai-Gurkensalat.

21.50 CHF

Suppen

TOMYAMKUN

Klare, pikante Suppe mit Riesencrevetten aus Mangrovenfang, Reisstrohpilzen und Zitronengras.

Als Vorspeise
12.50 CHF
Als Hauptspeise im Topf serviert mit gedämpftem Siam-Reis
34.50 CHF

TOMKHAGAI

Würzige Cocossuppe mit Pouletstückchen, Reisstrohpilzen Zitronengras und Limettensaft.

Als Vorspeise
11.50 CHF
Als Hauptspeise im Topf serviert mit gedämpftem Siam-Reis
27.50 CHF

Seasons special

Hauptspeisen

PHAD GAI SAI MED MAMUANG

Gebratene Pouletbruststreifen mit Cashewnüssen, garniert mit getr. Chilis. Serviert mit gedämpftem Siam-Reis.

31.50 CHF

PHAD TUA NGONG - CAP TAU HUH

Gebratener Bio-Tofu mit Sojabohnen-prossen, Frühlingszwiebeln und Cashewnüssen, an Soyasauce.

27.50 CHF

KHAO PHAD

Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei

26.50 CHF

PHADTHAI

Gebratene Reisnudeln mit Poulet, Sojabohnensprossen, Getrockneten Crevetten, Thai-Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Limonensaft

24.50 CHF

PHAD PHAK RUAM

Gemüseplatte Thai-style mit Thai-Gemüse, gedämpfter Reis.

Hauptgang serviert mit gedämpftem Siam-Reis
26.50 CHF

PHAD PRIAO WAN

Süss-sauer mit Bio-Schweinefleisch, Tomaten, Gurken und Ananas, serviert mit gedämpftem Siam-Reis

33.50 CHF

PHAD NAM PRIK PHAO

In Chilipaste marinierte Riesencrevetten aus Mangrovenfang mit jungem Mais, gebraten mit Palmzucker, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, servier mit gedämpftem Siam-Reis

41.50 CHF

PHAD KHA PHAO

Gebratene Rindshuftstreifen mit Thai-Basilikum und Thai-Schlangenbohnen, serviert mit gedämpftem Siam-Reis.

37.50 CHF

Fisch

PLA SAM LOT

Ganzer, frischer Meerwolf an Tamarindensauce mit Knobli, Chili und Schalotten, serviert mit gedämpftem Siam-Reis.

43.50 CHF

PLA JIAN

Ganzer, frischer Meerwolf mit frischem Ingwer und frischenThai-Gemüsestreifen, an Soya-Austernauce, serviert mit gedämpftem Siam-Reis

44.50 CHF

Curries

GAENG PAH

Pikantes rotes Curry "Bauernart“ ohne Kokosmilch, Thai-Gemüse und rassigen Thai-Gewürzen, serviert mit gedämpftem Siam-Reis.

Mit schweizer Freiland Poulet
32.00 CHF
Mit Tofu
28.00 CHF
Mit Gemüse
28.00 CHF
Mit Tofu und Gemüse
28.00 CHF
Mit Planted Chicken
34.50 CHF
Mit bio Schweinefleisch
34.50 CHF
Mit Red Snapper (Wildfang)
34.50 CHF
Mit Ente aus vegetarischer Aufzucht
35.50 CHF
Mit bio CH-Rindfleisch
38.90 CHF
Mit Crevetten aus nachhalltiger Mangrovenzucht
39.00 CHF

GAENG MASSAMAN

Curry mit Cocosnussmilch, Kartoffeln, Zwiebeln und Cashewnüssen. Abgeschmeckt mit Tamarindensaft, serviert mit gedämpftem Siam-Reis.

Mit schweizer Freiland Poulet
32.00 CHF
Mit Tofu
28.00 CHF
Mit Gemüse
28.00 CHF
Mit Tofu und Gemüse
28.00 CHF
Mit Planted Chicken
34.50 CHF
Mit bio Schweinefleisch
34.50 CHF
Mit Red Snapper (Wildfang)
34.50 CHF
Mit Ente aus vegetarischer Aufzucht
35.50 CHF
Mit bio CH-Rindfleisch
38.90 CHF
Mit Crevetten aus nachhalltiger Mangrovenzucht
39.00 CHF

GAEN PAET

Rotes Curry Thai Aubergines, Basilikum und Kokosmilch, serviert mit gedämpftem Siam-Reis.

Mit schweizer Freiland Poulet
32.00 CHF
Mit Tofu
28.00 CHF
Mit Gemüse
28.00 CHF
Mit Tofu und Gemüse
28.00 CHF
Mit Planted Chicken
34.50 CHF
Mit bio Schweinefleisch
34.50 CHF
Mit Red Snapper (Wildfang)
34.50 CHF
Mit Ente aus vegetarischer Aufzucht
35.50 CHF
Mit bio CH-Rindfleisch
38.90 CHF
Mit Crevetten aus nachhalltiger Mangrovenzucht
39.00 CHF

GAENG KHIAO WAN

Grünes Curry mit Auberginen, frischen Palmherzen, Basilikum und Kokosmilch, serviert mit gedämpftem Siam-Reis.

Mit schweizer Freiland Poulet
32.00 CHF
Mit Tofu
28.00 CHF
Mit Gemüse
28.00 CHF
Mit Tofu und Gemüse
28.00 CHF
Mit Planted Chicken
34.50 CHF
Mit bio Schweinefleisch
34.50 CHF
Mit Red Snapper (Wildfang)
34.50 CHF
Mit Ente aus vegetarischer Aufzucht
35.50 CHF
Mit bio CH-Rindfleisch
38.90 CHF
Mit Crevetten aus nachhalltiger Mangrovenzucht
39.00 CHF

Dessert

DIE ZWEI

Je eine kleine Portionen unserer beiden Fruchtcrèmen

12.50 CHF

SALAD PHON LA MAI

Fruchtsalat mit Palmyra-Kokosnuss, frischer Mango, Ananas und Papaya mit Kokosnussmilchcrème

8.50 CHF

CREM SAWAROT

Hausgemachte Passionsfruchtcrème mit frischer Passionsfrucht

8.50 CHF

CREM MAMUANG

Hausgemachte Mangocrème mit frischer Mango

8.50 CHF