Food

Bandjan Borani

Gebratene Auberginenscheiben nach Mama’s Art an Tomatensauce, mit geheimer Gewürzmischung und hausgemachtem Chaka (Quark)

Klassisch
15.50 CHF
Vegan
15.50 CHF

Mantu

Afghanische Teigtaschen, gefüllt mit mariniertem gehacktem Rindfleisch, serviert auf Chaka & einer Linsensauce (8Stk)

Klassisch
24.00 CHF
Vegetarisch
22.00 CHF
Vegan
22.00 CHF

Shola Ghorbandi

Mungbohnenrisotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen, dazu Rindsragout und Chaka

Klassisch
25.00 CHF
Vegetarisch
22.00 CHF
Vegan
22.00 CHF

Kabuli Palau

Basmatireis mit Lammfleisch, Rosinen, karamellisierten Karotten, verfeinert mit Pistazien und Mandeln

32.00 CHF

Koftee Alubukhara

Würzige Hacktätschli an einer Tomatensauce mit Afghanischen Pflaumen und Kartoffeln, dazu Basmatireis an Kurkuma

28.50 CHF

Anar Burger

Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln und Karotten im Teig, frisch aus dem Ofen

24.50 CHF

Samosas (6Stück)

Samosas mit Kartoffeln, Erbsen und Frühlingszwiebeln, mit verschiedenen Gewürzen verfeinert

15.00 CHF

Dessert

Baklava

8.00 CHF

Firni

Feiner cremiger Pudding mit Kardamom und Pistazien

10.00 CHF

Drinks

Granatapfelsaft

Frisch gepresster Saft 0.25l

8.00 CHF

Gorr

Hauslimo aus Zuckerrohr 0.3l

7.00 CHF

Asila Tea

Hausgemachter Safran Eistee 0.3l

7.00 CHF